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2023年元旦、春節將至，各類聚餐活動增多，食品安全風險加大。12月26日，南寧市市場監管局發布元旦春節餐飲食品安全消費提示，提醒消費者節日期間增強防范意識，科學合理飲食。

消費提示指出，家庭聚餐時，食品原料要從正規渠道采購，不購買、不食用來源不明或無相關證明的進口冷鏈食品，謹慎選擇生食海產品、冷葷涼菜、野生菌等高風險食品。

外出就餐時，應選擇持有有效《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》、就餐環境及管理較好的餐飲單位，佩戴口罩，做好個人防護，并索要正規發票或收據；盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品，不要選擇在街頭路邊的無證餐飲小攤點用餐。

在選擇網絡訂餐時，應選擇配送距離較短、公示的證照信息齊全、信譽好的餐飲單位訂餐；收到食物后要注意查看所配送餐食是否與訂購餐食一致，餐食包裝和一次性封簽是否完好，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收。

元旦春節期間，消費者在飲食消費過程中，一旦出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀時，應盡快到正規醫療機構就診，并保存就診記錄等相關證據。若發現食品安全問題，可撥打12345、12315熱線，或通過“全國12315”網站、公眾號、App等渠道進行投訴舉報，依法理性維護自身合法權益。

關鍵詞： 食品安全 合法權益 等相關證據