近日，我省多個城市逐步升溫，最高氣溫達40℃，市場上綠豆需求量進入上行通道。山西晚報記者了解到，從今年4月開始，綠豆價格開始上行，處于高位橫盤，預計本月將偏強運行。

在太原市各大商超、菜市場，搞優惠促銷的綠豆價格基本都在6元/斤左右，正常銷售價格在每斤10元至20多元之間，同比去年的5元左右漲了不少。一位消費者說，“4月25日，附近有超市搞促銷，綠豆價格是3.99元/斤，促銷結束后，現在綠豆在哪兒買都得每斤10塊。”

一位糧油批發商告訴山西晚報記者，4月中旬，綠豆價格在8600元/噸9600元/噸，進入5月份后價格破萬。

卓創資訊數據顯示，截止到5月9日，青島港緬甸綠豆中顆粒出貨價格11000元/噸，較4月底上漲17.65%，較去年同期上漲65.41%。截至5月15日，國產綠豆中，內蒙古赤峰新季3.0篩上芽豆出貨均價13300元/噸，吉林白城3.0篩上芽豆出貨均價13500元/噸，凈糧。

“按照以往經驗，毛雜綠豆馬上上市，價格不會太高。但今年行情和往年不同，港口到貨慢、國內庫存緊張，加上暑期臨近，多因素推高綠豆價格。”上述糧油批發商表示。

卓創資訊分析師表示，今年國產綠豆貨源緊俏，緬甸綠豆減產，且國內到貨量減少，同時澳洲綠豆交貨量難以滿足國內市場需求，整體供應緊張，拉動價格不斷上漲。目前港口緬甸綠豆供應量在2萬噸以內，根據卓創資訊初步調研，5月份緬甸綠豆到貨量在1萬至2萬噸，同時澳洲綠豆因質量下降，到貨量也將會少于往年同期。現階段多地氣溫不穩定，尚未全面進入高溫天氣，綠豆需求仍未有明顯改善，之后進入高溫天氣，綠豆走貨將會逐步好轉，對綠豆價格將會起到利多影響。下游市場走貨不快，商家剛需采購為主，卓創資訊預計，綠豆價格仍以小幅偏強為主。

除了綠豆價格上漲外，大部分豆類價格堅挺，上漲情緒濃厚。隨后山西晚報記者又采訪了大豆批發商。據悉，最近一段時間，大豆價格堅挺。目前哈爾濱、齊齊哈爾、雞西地區37-42蛋白的毛糧收購價是每斤1.82-2元。一大豆經銷商告訴山西晚報記者，近期進口大豆門檻降低，對國內市場會產生一定沖擊，這導致國內大豆市場開始發生了變化，對看漲情緒有不小的沖擊。商家分析，大眾市場在后續可能會存在一系列變數，但當前大豆價格依然十分堅挺，更多的是持續震蕩波動，下跌概率依然不大。

此外，還有經銷商表示，紅小豆價格在今年起起落落，年初受產區余糧多，市場供應充足，以及下游需求清淡的影響，價格一度出現階段性回落。但隨著產區農戶余糧的下降，再加上貿易商庫存成本的支撐，還有韓國紅小豆招標消息的影響，價格也一路走高，4月初開始價格有小幅度反彈。進入5月，價格相對穩定。后市看，隨著端午節下游備貨的需求，紅小豆價格大概率還會漲。(記者　張磊)

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