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據(jù)荔枝新聞7月31日?qǐng)?bào)道，近日，有知情人舉報(bào)稱(chēng)，有人專(zhuān)門(mén)在南京的兩家批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)死小龍蝦，并涉嫌將這些死小龍蝦加工成食品進(jìn)行銷(xiāo)售。

經(jīng)記者走訪(fǎng)跟蹤，發(fā)現(xiàn)的確存在死小龍蝦以每斤1元多的價(jià)格出售的現(xiàn)象，并且有多輛貨車(chē)在南京多個(gè)市場(chǎng)收購(gòu)數(shù)噸死小龍蝦，將其運(yùn)送到安徽天長(zhǎng)市一家熟小龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫(kù)里，記者發(fā)現(xiàn)大量加工好的蝦尾，有工人表示，最多1天會(huì)加工5噸死小龍蝦，但對(duì)銷(xiāo)售方式支支吾吾。

記者向天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了舉報(bào)，面對(duì)執(zhí)法人員的檢查，負(fù)責(zé)人不僅否認(rèn)他們加工的是死蝦，也不承認(rèn)這些小龍蝦是他們外出采購(gòu)來(lái)的。執(zhí)法人員表示，目前他們已經(jīng)調(diào)出該廠(chǎng)今年5月至今所有小龍蝦的加工數(shù)量，共計(jì)近50噸。這些加工好的小龍蝦究竟被銷(xiāo)往哪里？當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)仍在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

那么，批發(fā)市場(chǎng)低價(jià)出售死小龍蝦的行為是否違法違規(guī)？根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條、第二十條規(guī)定可知，售賣(mài)死小龍蝦尾是不違法的，但是前提是告知消費(fèi)者小龍蝦尾的品質(zhì)與價(jià)格，如果消費(fèi)者接受屬于正常消費(fèi)，不違法。如果謊報(bào)小龍蝦的真實(shí)信息，以次充好，那就涉嫌違法了。

更為重要的是，死小龍蝦的蝦尾可以食用嗎？經(jīng)查閱資料可知，“最好不要吃”。因?yàn)樾↓埼r如果本身沒(méi)有清理干凈，體表和體內(nèi)都會(huì)含有污垢、寄生蟲(chóng)以及菌類(lèi)，而且小龍蝦屬于高蛋白食物，夏季天氣炎熱，這種高蛋白食物容易腐敗變質(zhì)，小龍蝦一死，細(xì)菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。除此以外，小龍蝦體內(nèi)含有大量的組氨酸，當(dāng)小龍蝦死后，這些組氨酸會(huì)很快變成有毒物質(zhì)，人食用后，易引起食物中毒。所以，死了的小龍蝦最好不要食用，就算只是剛死的也不要吃。

來(lái)源：荔枝新聞、極目新聞

校對(duì)：廖勝超

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