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新華社北京6月13日電一個(gè)國(guó)際科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物體內(nèi)一種常見(jiàn)的氨基酸——牛磺酸有著抗衰老作用，補(bǔ)充牛磺酸可延長(zhǎng)小鼠壽命，并提高老齡動(dòng)物的健康水平。

該研究由美國(guó)哥倫比亞大學(xué)、印度國(guó)家免疫學(xué)研究所等機(jī)構(gòu)參與，相關(guān)論文發(fā)表在新一期美國(guó)《科學(xué)》雜志上。研究發(fā)現(xiàn)，人體缺乏牛磺酸與一些老年疾病存在相關(guān)性，體育鍛煉可提高牛磺酸水平，但服用牛磺酸補(bǔ)充劑對(duì)人類是否有類似的益處還有待驗(yàn)證。

牛磺酸是動(dòng)物體內(nèi)的一種含硫氨基酸，不參與組成蛋白質(zhì)，以游離形式存在于器官和組織中，調(diào)節(jié)多種生理過(guò)程。人體能自行合成牛磺酸，許多食物中也存在牛磺酸成分。研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡增長(zhǎng)，小鼠、獼猴和人體血液中的牛磺酸含量會(huì)下降，60歲老人的牛磺酸水平僅為5歲兒童的三分之一。

在實(shí)驗(yàn)中，研究人員以14月齡（相當(dāng)于人類45歲）的小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，為其中一半小鼠每天喂食牛磺酸補(bǔ)充劑，直到它們自然死亡。與對(duì)照組相比，補(bǔ)充了牛磺酸的雌性小鼠壽命延長(zhǎng)約12%，雄性小鼠壽命延長(zhǎng)約10%。

此外，長(zhǎng)期補(bǔ)充牛磺酸的小鼠在2歲時(shí)（相當(dāng)于人類60歲）的多個(gè)健康指標(biāo)都更好，例如體重增幅較小，骨密度和肌肉強(qiáng)度更高，焦慮和抑郁現(xiàn)象較少，胰島素抵抗程度低，免疫系統(tǒng)的狀態(tài)更年輕。在細(xì)胞水平上，補(bǔ)充牛磺酸的小鼠體內(nèi)失去正常功能但拒絕死亡的“僵尸細(xì)胞”較少，可修復(fù)組織損傷的干細(xì)胞較多，細(xì)胞的DNA損傷程度低，細(xì)胞內(nèi)“能量工廠”線粒體的故障率低。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充牛磺酸能提高中老年獼猴的健康水平。

研究人員分析了約1.2萬(wàn)名60歲以上老年人的健康數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)體內(nèi)牛磺酸水平低的人健康狀況較差，高血壓、糖尿病、肥胖癥、肝臟疾病等的發(fā)病率更高。不過(guò)，其中是否存在因果關(guān)系還需要進(jìn)一步研究確認(rèn)。

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