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當前熱點-品種全、花樣多、味道好,隆回鄉村振興“菜譜”好樣的!
2023-05-29 14:34:12 來源:紅網

向家村農業科技示范園(向家村供圖)

紅網時刻新聞 通訊員 楊貴新 記者 陳綱 隆回報道

黨的二十大報告指出,要發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道。如何全面推進鄉村振興,隆回縣從“菜籃子”里的民生福祉入手,實行縣鄉村“三級聯動”,施行“一園一策”,種好“菜園子”,豐富“菜籃子”,充實農民“錢袋子”,帶領群眾一起奔向致富路。


【資料圖】

小小菜籃子里盛著民生福祉。隆回的蔬菜產業園里不僅有美食、美味,還有美景,名副其實的秀色可餐;不僅建美了菜園子、豐富了菜籃子,而且鼓起了群眾的錢袋子。鄉村振興的“菜譜”更豐富:花樣多、品種全、味道好;振興鄉村的干勁更足,生活水平更高,菜籃子真正提升了群眾的獲得感和幸福感。

太平洲蔬菜基地(攝影劉哲玭)

品種全:時令蔬菜達30多種

5月25日,在湖南隆回縣花門街道太平洲村富硒蔬菜基地觀景臺,一眼望不到邊的蔬菜基地,美不勝收。

太平洲村黨支部書記周玉勇告訴記者,太平洲村蔬菜產業基地位于辰河南岸,地域平坦,水源充足,土壤肥沃,十分適宜開發連片蔬菜種植。2021年太平洲村支“兩委”立足土地資源優勢,引進湖南佰利康現代農業發展有限公司建設標準化蔬菜種植基地,采取公司+農戶的經營模式,主要種植蔬菜品種有茄子、甜玉米、西蘭花、松花菜等時令蔬菜30余種,年產各類蔬菜達1000余萬斤,產值超1500萬元。

從太平洲村出來,僅十多分鐘車程就來到龍富村蔬菜種植基地,這里幾百畝辣椒長勢良好,即將開花結果。據介紹,該村實行“公司+基地+農戶”的運營模式,發展無公害、綠色富硒蔬菜產業,種植的辣椒主要賣給當地的大企業。

在隆回,每個鄉鎮都有蔬菜產業園。在三閣司鎮溫塘村湖南省農里優品農業發展有限公司蔬菜基地,該公司負責人介紹,基地注重農產品生態種植,主要從事谷物、蔬菜、水果、油料、花卉的種植,目前僅蔬菜就有10多個品種,去年產值300多萬元,今年可突破800萬元。

北山鎮大院村建有30余個蔬菜大棚,建成了富硒蔬菜產業基地500余畝,種植農戶有100多戶。富硒蔬菜產業園主要種植上海青、菜心、長豆角、莧菜、辣椒等30余個品種,一年四季都有新鮮蔬菜上市。

家家有產業,戶戶有就業,天天有菜賣,月月有收入。大院富硒蔬菜產業園帶動全村800余戶農戶種植富硒蔬菜,種植面積達1500余畝,從事富硒蔬菜產業銷售人員達600余人,銷售網絡遍布全國各地,縣城蔬菜市場80%經銷商來自大院村,全村富硒蔬菜產業產值突破3000萬元,可為村集體增收10萬余元。

花樣多:20種蔬菜可生吃

“這種辣椒不僅好看,還很好吃,特別是能生吃。”5月27日,在向家村牛天嶺的農業科技示范園,向坤邊介說,摘一個水果辣椒生吃起來。

水果辣椒是從荷蘭引進的一種新型蔬菜水果,它的特點是外形美觀,五顏六色,糖度高、水分大,并且能生吃,是經過雜交而培育出來的新型品種。它具備了所有辣椒的特點,看著辣聞著辣,吃起來甜,且種植適應性強,可多次連續生產種植。由于根莖粗壯,枝葉茂盛,夏秋冬均可種植。

“味道真的不錯。”大家也紛紛摘了一個辣椒生吃起來。

向家村牛天嶺的農業科技示范園,位于湖南省休閑農業示范村向家村,是新時代文明實踐助力鄉村振興的重點工程,是集新品種培育、現代農業觀光、研學旅行于一體的現代農業科技示范園。目前該農業科技示范園主要有貝貝南瓜(又稱板栗南瓜)、水果黃瓜、櫻桃番茄、豇豆、向家精品長江辣椒、七彩水果辣椒和無土栽培的生菜、菜心、苦菊等20余種精品果蔬。

據介紹,自2021年5月1日開園以來,向家村農業科技示范園先后承接了湖南省農科院湘研系列12個新品辣椒的培育試驗,接待了中小學生各類研學活動32場、企事業單位鄉村振興調研活動46場,邵陽市委黨校中青班現場教學8場,累計入園人數達6萬人次,“既能用辣椒配菜、又能把辣椒當水果吃”和主糧水果化發展理念深入人心。

觀光農業成為隆回一大特色。成立于2017年的隆回縣天域現代農業發展有限公司,先后引種試驗栽培作物新品種300余個,高山刺葡萄觀光走廊已成為園區靚麗農業景觀,藍莓采摘園成為縣內幼兒親子體驗樂園。湖南省園藝學會年會暨中國瓜類最科技成果現場觀摩會在天域農業科技示范園區舉行。天域農業科技示范園區常年吸納100余名農村勞動力就業,人均年增收3000元。

味道好:蘑菇產品達70多種

黑皮雞樅菌基地。

“這么漂亮的蘑菇,我還是第一次見到!”5月26日,在隆回縣桃花坪街道竹塘村姚家1組好菇糧黑皮雞樅菌基地,一個小女孩高興地摘了一個蘑菇給媽媽。這種蘑菇叫黑皮雞樅菌,湖南好菇糧農林科技有限公司董事長劉和平告訴大家。

黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌,層菌綱,傘菌目,白蘑科,又名長根菇。該菌具有食用和藥用價值,也是中國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的關注。

劉和平是隆回縣高平鎮梅山村人,于2011年在長沙成立湖南好菇糧農林科技有限公司,是一家集食用菌種植、研發、加工、銷售于一體的現代化綠色食品企業,自主研發了牛肝菌、寒菌、菌王湯、什錦菇、黑皮雞樅、赤松茸、干鍋哆菌、菌湯包、香菇牛肉醬等70余種單品,產品類型涉及食用菌清水罐頭、菌湯、干制品、酒店預制菜、醬料等。

為回報家鄉,2022年,劉和平將公司搬到隆回縣高新區,計劃投資1.26億元,建設食用菌精深加工產業示范園項目。項目占地面積2.1萬平方,總建筑面積近4萬平方。目前,已建有5棟生產車間,2000立方冷鏈倉儲。

“好菇糧”全新食用菌精深加工產業示范園正式在隆回于2022年正投產,該公司先后打造了“好菇糧”“河坪”“咘咘”等多個自主品牌,擁有多項國家技術專利,在食用菌研發、生產及銷售上獨樹一幟,也在逐步整合圍繞產品為核心的產業鏈發展,涵括了食用菌產業種植基地、食用菌研學推廣基地、線上電子商務、線下門店銷售等業務的開展,目前進入投產階段。

竹塘黑皮雞樅菌基地開園后,將集采摘、觀光、游樂于一體;開園后可每隔4小時采摘一次,可帶動更多的村民就業。

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